Partyservice – Warme Küche

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Büro-Öffnungszeiten:
Unser Büro ist Montag-Freitag von 9:00-16:00 Uhr besetzt.
Außerhalb der angegebenen Zeit werden keine E-Mail-Anfragen beantwortet.
Bei wichtigen Fragen oder kurzfristigen Bestellungen, kontaktieren Sie uns bitte telefonisch innerhalb der Öffnungszeiten unserer Hauptfiliale. (Montag-Freitag: 7:30-18:00 Uhr / Samstag: 8:00-12:00 Uhr)
Telefon-Nr.: 0371 30 13 80


Da haben Sie was auszulöffeln!

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Feine Spargelcremesuppe mit Spargelspitzen
Waldpilzsuppe 'Försterin'
Pikante Tomatencremesuppe 'Mediterraner Art'
Broccolicremesuppe 'Gärtnerinnenart'
Deftige Gulaschsuppe 'Puszta - Feuer'
Feine Champignoncremesuppe 'Gourmet'
Soljanka 'Mütterchen Russland'
Sächsische Kartoffelsuppe mit Würstcheneinlage
Frittatensuppe (klare Brühe mit Eierkuchenstreifen)
Deftiger Linseneintopf
Süß/ Saure Kartoffelstücke typisch sächsisch

Kleine »Schweinereien« aus Ofen und Pfanne

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Kasselerkamm mild gepökelt
Zarter Kasselerrücken
Krustenbraten mit Honigglasur
Deftiger Schweinebraten
Schweine Schnitzel
Partypfanne (kleine Schnitzel, Beefsteak und Hähnchekeulchen)
Deftige Minihaxen
Zarter Spanferkelrollbraten
Zarte Lendenmedaillons auf Pilzbett
Gyrosgeschnetzeltes 'Rhodos'
Saftige Schweinefleischstreifen in herzhafter Soße
Schnitzelpfanne (Schnitzel mit feinem Creme Fraiche)
Cordon - Bleu mit herzhafter Schinken/Käsefüllung
Mediterrane Lendenmedaillons mit Tomate Mozarella

Herzhaftes vom Rind und Kalb

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Deftiger Rindergulasch
Feine Rinderzunge
Zartes Rindersahnegeschnetzeltes
Deftiger Pfefferrahmbraten
Feiner Burgunderbraten in Rotweinsoße
Zarte Rinderroulade nach Art des Hauses
Sächsischer Sauerbraten nach Hausfrauenart
Zarter Kalbsbraten
Ragout fine mit Käsehaube

Flatterhaftes von Huhn und Pute

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Feines Putensahnegeschnetzeltes mit Ananas und Spargel
Hähnchenbrustfilet in feiner Sahnesoße
Hähnchenbrustfilet mit Mozzarela/Pestofüllung umhüllt mit feinem Bacon
Putensteaks 'Italia' herzhaft mit Mozarella und Basilikum
Gänsekeule mit Rotkraut
Entenkeule mit Rotkraut

Spezialitäten aus Fluss und Meer

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Zarter Lachs auf Spinatbett
Mariniertes Matjesfilet

»Heide-Geflüster«

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Zarter Lammbraten
Marinierte Lammhaxe

Wollen Sie auch mal »Wild« essen?

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Deftiger Wildschweinbraten 'Waidmann'
Deftiger Hirschbraten 'Rudolph'
Wildragout mit Pilzen

Aus unserem Backofen

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Schinken im Brotteig auf Röstzwiebel mit Sauerkrauthaube
Deftige Schweinekeule knusprig gebacken auf rustikalem Holzbrett, Beilagen Ihrer Wahl
Spanferkelkeule auf rustikalen Brett
Spanferkel knusprig aus dem Backofen (Ab 15 Personen)
Mildes Kassler in Blätterteig mit Käse belegt
Lende in Blätterteig mit feiner Farce
Geschnetzeltes in Blätterteigförmchen
Spanferkelrolle auf Sauerkraut

Wir legen noch etwas drauf!

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Petersilien Kartoffeln
Klöße (2 Stück)
Hausgemachte Semmelknödel
Gebutterte Bandnudeln
Deftige Bratkartoffeln
Feiner Kartoffelgratin
Eierspätzle
Kartoffelspalten
Gemüsereis
Wildreis

Quer durch's Gemüsebeet

6 Bilder
Leipziger Allerlei
Sauerkraut
Apfelrotkraut
Broccoli / Blumenkohl
Möhrengemüse
Feine Erbsen
Spargel mit Sauce- Hollandaise
Pilzgemüse
Speckbohnen

Körner's Vegetarische Küche

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Herzhafter Feta in Blätterteig
Nudelauflauf (verschiedene Variationen)
Gemüseauflauf
Gemüse-Kartoffelauflauf
Blätterteigstrudel mit Mozarella und Broccoli
Mozarella auf Tomate und Basilikum
Feiner Feta auf Gemüsebett