Partyservice – Warme Küche

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Telefon-Nr.: 0371 30 13 80

Da haben Sie was auszulöffeln!

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Feine Spargelcremesuppe mit Spargelspitzen

Waldpilzsuppe 'Försterin'

Pikante Tomatencremesuppe 'Mediterraner Art'

Broccolicremesuppe 'Gärtnerinnenart'

Deftige Gulaschsuppe 'Puszta - Feuer'

Feine Champignoncremesuppe 'Gourmet'

Soljanka 'Mütterchen Russland'

Sächsische Kartoffelsuppe mit Würstcheneinlage

Frittatensuppe (klare Brühe mit Eierkuchenstreifen)

Deftiger Linseneintopf

Süß/ Saure Kartoffelstücke typisch sächsisch

Kleine »Schweinereien« aus Ofen und Pfanne

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Kasselerkamm mild gepökelt

Zarter Kasselerrücken

Krustenbraten mit Honigglasur

Deftiger Schweinebraten

Schweine Schnitzel

Partypfanne (Mini-Schnitzel,Mini-Beefsteak und Hähnchenkeulchen halbiert)

Deftige Minihaxen

Zarter Spanferkelrollbraten

Zarte Lendenmedaillons auf Pilzbett

Gyrosgeschnetzeltes 'Rhodos'

Saftige Schweinefleischstreifen in herzhafter Soße

Schnitzelpfanne (Schnitzel mit feinem Creme Fraiche)

Cordon - Bleu mit herzhafter Schinken/Käsefüllung

Mediterrane Lendenmedaillons mit Tomate Mozzarella

Herzhaftes vom Rind und Kalb

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Deftiger Rindergulasch

Feine Rinderzunge

Zartes Rindersahnegeschnetzeltes

Deftiger Pfefferrahmbraten

Feiner Burgunderbraten in Rotweinsoße

Zarte Rinderroulade nach Art des Hauses

Sächsischer Sauerbraten nach Hausfrauenart

Zarter Kalbsbraten

Ragout fine mit Käsehaube

Flatterhaftes von Huhn und Pute

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Feines Putensahnegeschnetzeltes mit Ananas und Spargel

Hähnchenbrustfilet in feiner Sahnesoße

Hähnchenbrustfilet mit Mozzarela/Pestofüllung umhüllt mit feinem Bacon

Putensteaks 'Italia' herzhaft mit Mozarella und Basilikum

Gänsekeule mit Rotkraut

Entenkeule mit Rotkraut

Spezialitäten aus Fluss und Meer

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Zarter Lachs auf Spinatbett

»Heide-Geflüster«

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Zarter Lammbraten

köstliche Lammhaxen

Wollen Sie auch mal »Wild« essen?

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Deftiger Wildschweinbraten 'Waidmann'

Deftiger Hirschbraten 'Rudolph'

Wildragout mit Pilzen

Aus unserem Backofen

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Schinken im Brotteig

Deftige Schweinekeule knusprig gebacken auf rustikalem Holzbrett

Spanferkelkeule auf rustikalen Brett

Spanferkel knusprig aus dem Backofen (Ab 15 Personen)

Mildes Kassler in Blätterteig mit Käse belegt

Spanferkelrolle auf Sauerkraut

Wir legen noch etwas drauf!

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Petersilien Kartoffeln

Klöße (2 Stück)

Hausgemachte Semmelknödel

Gebutterte Bandnudeln

Deftige Bratkartoffeln

Feiner Kartoffelgratin

Eierspätzle

Kartoffelspalten

Gemüsereis

Wildreis

Quer durch's Gemüsebeet

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Kaisergemüse

Sauerkraut

Apfelrotkraut

Broccoli

Blumenkohl

Möhrengemüse

Feine Erbsen

Spargel mit Sauce- Hollandaise

Pilzgemüse

Speckbohnen

Körner's Vegetarische Küche

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Nudelauflauf

Gemüseauflauf

Gemüse-Kartoffelauflauf

Feiner Feta auf Gemüsebett

Herzhafter Feta in Blätterteig